香菇虾干焖大菜

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香菇虾干焖大菜是一道以虾干、干香菇为主要食材制作的菜品。
中文名
香菇虾干焖大菜
主要食材
虾干 ,干香菇,大芥菜
调    料
油,盐
辅    料
猪肉 

香菇虾干焖大菜简介

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我又来做大菜了,三次了哦呵呵三款口味。 [1]  主要是我真得太喜欢这款菜了,当然我的家人也喜欢啦。今天送上的是香菇虾干配,加了解点猪肉来提香。整个感觉很好。极下饭呢。送上先今天的这款香菇虾干焖大菜。简单的作法,好味的食材,希望大家喜欢啦。

香菇虾干焖大菜制作方法

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香菇虾干焖大菜主料配料

适量油
适量盐
适量猪肉
适量虾干
适量干香菇

香菇虾干焖大菜制作步骤

1 备大菜,香菇,肉,虾干。
2 锅里加少量油,将肉改刀下锅。
3 煸炒至肉微干出油。
4 将泡好的香菇及剥去壳头的虾干下锅。
5 加适量姜丝一同爆香。
6 再将大菜洗净改刀下锅并加适量细盐同炒。
7 微拌炒后加适量清水焖至熟即可。
8 出锅前再加入适量鸡粉即可。

香菇虾干焖大菜小贴士

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我这次的泡香菇的水打翻了,要不然用泡好的香菇水来调味,那感觉更不错哦。
参考资料
词条标签:
食品 菜品