金桔奶酥

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金桔奶酥是以金桔、低粉为主要材料,配上植物油、绵白糖、泡打粉等食材后倒入蛋液、奶粉烘烤成的一道甜品。
中文名
金桔奶酥
英文名
主要食材
低粉,金桔,鸡蛋
分    类
甜点
口    味
甜香酥脆

目录

金桔奶酥做法一

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(1)取70克金桔放入碟子中剪碎,待用。
(2)将植物油倒入大盆中,合入绵白糖用打蛋器打发。
(3)随后,加入蛋液打匀。
(4)接着,筛入低粉,合入泡打粉、奶粉、金桔和成面团。
(5)然后,取一点面团揉成圆球压扁放入铺有油纸的烤盘中。
(6)最后,进入烤箱中172度烘烤10分钟,取出晾凉一下就可以吃吃了。

金桔奶酥做法二

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金桔奶酥材料

1.金桔果酱5颗2.黄油278g、糖60g、糖粉100g、盐3g3.鸡蛋2颗、牛奶50g、香草粉4g、高筋面粉398g

金桔奶酥做 法

1.金桔果酱粒先切碎备用。2.黄油先放在室温中软化,(只需软化,不能加热变成液态)3.材料2全都放入钢盆中,使用电动打蛋器打发黄油,直到份量比原先的要多一点,颜色稍微变白即可。 4.先加入1颗鸡蛋,慢慢打均匀,再加入1颗鸡蛋同样打均匀,直到黄油与鸡蛋都混合,再加入牛奶打匀,最后将香草粉、高筋面粉过筛加进打好的黄油盆中,先用慢速打均匀,再慢慢的加速,直到完全混合均匀。 5.使用小号星型挤花嘴,作法4.放入挤花袋中,烤箱预热将面糊挤在烤盘上,把之前先切碎的金桔果酱取少许点缀在上面,上下火180度c,8~10分钟 饼乾的形状可以自己DIY多了金桔果酱的点缀,颜色丰富些,香味也更加浓郁金桔的香味还可以盖过黄油的油腻感。
词条标签:
菜品