豌豆胡萝卜炒鸡蛋

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豌豆胡萝卜炒鸡蛋是一道菜肴,主要制作材料有鸡蛋、豌豆、培根等。
中文名
豌豆胡萝卜炒鸡蛋
主要食材
鸡蛋,豌豆,培根,牛奶,胡萝卜,红辣椒
辅    料
香葱
调    料
盐、胡椒粉
做法
1、将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀;
2、培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末;
3、煎盘上火注入油烧热;
4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可;
5、装盘切角。
词条标签:
菜品